Comment préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf ?

Linda

Bienvenue dans cet article où je vais vous dévoiler tous les secrets pour préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf ! Que vous soyez végétalien, allergique aux œufs ou simplement à la recherche d’une version légère et fruitée de ce dessert italien emblématique, vous êtes au bon endroit. Suivez-moi dans cette aventure culinaire gourmande et pleine de saveurs !

Ingrédients

Ingrédients :

  • 250g de mascarpone
  • 200g de fraises
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200g de biscuits à la cuillère
  • 1 tasse de café fort
  • cacao en poudre

Commencez par laver et équeuter les fraises. Coupez-les en petits morceaux et réservez.

Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.

Trempez rapidement les biscuits dans le café fort, sans les faire complètement imbiber.

Dans des verrines individuelles, alternez des couches de biscuits imbibés de café, de morceaux de fraises et de crème au mascarpone.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en veillant à terminer par une couche de crème mascarpone.

Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Fraises fraîches

Vous souhaitez réaliser un délicieux tiramisu fraise sans oeuf ? Voici une recette simple et savoureuse à découvrir.

  • 250g de mascarpone
  • 200g de fraises fraîches
  • 150g de biscuits à la cuillère
  • 50g de sucre glace
  • 20cl de crème végétale
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 expresso fort

Commencez par laver et couper les fraises en morceaux. Réservez quelques-unes pour la décoration finale du tiramisu.

Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre glace, la crème végétale et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.

Trempez rapidement les biscuits dans l’expresso fort et disposez-les au fond d’un plat.

Alternez des couches de crème mascarpone et de fraises. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Placez le tiramisu au frais pendant au moins 4 heures avant de servir. Décorez avec les fraises réservées et dégustez !

Biscuits à la cuillère

  • 250g de fraises fraîches
  • 200g de mascarpone
  • 100g de sucre
  • 200g de biscuits à la cuillère
  • 20cl de café fort
  • 50g de chocolat noir râpé

Pour commencer, préparez une café bien fort et laissez-le refroidir.

Dans un plat creux, mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Lavez et coupez les fraises en lamelles.

Trempez rapidement les biscuits dans le café et disposez-les au fond d’un plat.

Recouvrez d’une couche de crème mascarpone, puis d’une couche de fraises.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Terminez en saupoudrant le tiramisu de chocolat râpé.

Mascarpone

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un tiramisu fraise sans oeuf :

  • 250g de mascarpone
  • 200g de fraises fraîches
  • 200g de biscuits à la cuillère
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30cl de crème végétale
  • 1 tasse de café fort
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fraise

Préparation du mascarpone :

1. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse.

2. Monter la crème végétale en chantilly et l’incorporer délicatement au mélange mascarpone.

3. Réserver au frais.

Retrouvez d’autres recettes de desserts sans oeuf sur mon blog de cuisine !

Préparation

Vous êtes à la recherche d’une recette savoureuse de tiramisu fraise sans oeuf ? Découvrez sans plus tarder comment réaliser ce délicieux dessert qui ravira vos papilles.

Pour préparer votre tiramisu fraise sans oeuf, voici les étapes à suivre :

  1. Etape 1 : Préparez une crème à base de mascarpone végétal, de sucre vanillé et de lait végétal.
  2. Etape 2 : Imbibez légèrement des biscuits à la cuillère dans du jus de fraise pour former la base de votre tiramisu.
  3. Etape 3 : Alternez les couches de crème mascarpone et de fraises fraîches dans un plat adapté.
  4. Etape 4 : Répétez l’opération pour former plusieurs couches et terminez par une couche de crème mascarpone.
  5. Etape 5 : Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au frais pendant quelques heures avant de déguster.

Voilà, votre tiramisu fraise sans oeuf est prêt à être savouré ! N’hésitez pas à ajouter quelques fruits rouges pour une touche supplémentaire de fraîcheur.

Préparer les fraises


Pour réaliser un délicieux tiramisu fraise sans oeuf, il est essentiel de suivre ces étapes simples.



Pour réaliser un délicieux tiramisu fraise sans oeuf, il est essentiel de suivre ces étapes simples.

Avant toute chose, lavez et équeutez les fraises. Coupez-les ensuite en fines lamelles. Vous pouvez les sucrer légèrement si vous le souhaitez.

  • Mélangez du mascarpone fraîche avec du sucre glace bio dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse.
  • Dans un autre récipient, fouettez de la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
  • Intégrez délicatement la crème fouettée au mélange mascarpone/sucre glace pour obtenir une crème onctueuse.

Dans des verrines individuelles, disposez une couche de biscuits à la cuillère sans oeuf préalablement trempés dans du café fort.

Ajoutez une couche de crème mascarpone, puis une couche de fraises. Répétez l’opération jusqu’à remplir vos verrines.

Réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de déguster ce délicieux tiramisu fraise sans oeuf.

Préparer la crème mascarpone

Ingrédients :

  • 250g de mascarpone
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Étapes :

  1. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.
  2. Réserver au frais pendant au moins 30 minutes pour que la crème se raffermisse.

Montage du tiramisu

Préparation :

Pour réaliser ce délicieux tiramisu fraise sans œuf, voici les étapes à suivre :

1. Commencez par préparer vos ingrédients : des fraises fraîches, du mascarpone, du sucre, des biscuits à la cuillère et du café fort.

2. Lavez et coupez les fraises en fines tranches. Mélangez le mascarpone avec le sucre pour obtenir une crème onctueuse.

3. Trempez rapidement les biscuits dans le café et disposez-les au fond d’un plat.

4. Alternez des couches de biscuits imbibés, de crème mascarpone et de tranches de fraises.

Montage du tiramisu :

Une fois les couches superposées, laissez reposer le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que les saveurs se mélangent.

Avant de servir, saupoudrez le dessus de cacao en poudre pour la touche finale.

Voilà, votre tiramisu fraise sans œuf est prêt à être dégusté !

Décoration

Comment préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf ?

Pour réaliser un savoureux tiramisu à la fraise sans œuf, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Fraises fraîches
  • Biscuits cuillère
  • Fromage mascarpone
  • Sucre glace
  • Extrait de vanille
  • Café fort

Voici les étapes à suivre pour la préparation :

  1. Préparez le café fort et laissez-le refroidir.
  2. Lavez et coupez les fraises en fines tranches.
  3. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre glace et l’extrait de vanille pour obtenir une crème onctueuse.
  4. Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le café et disposez-les au fond d’un plat.
  5. Recouvrez d’une couche de crème mascarpone, puis de tranches de fraises.
  6. Répétez l’opération pour former plusieurs couches en alternant biscuits, crème et fraises.
  7. Terminez par une couche de crème mascarpone et décorez avec quelques tranches de fraises.
  8. Placez le tiramisu au frais pendant au moins 4 heures avant de déguster.

Et voilà, votre délicieux tiramisu à la fraise sans œuf est prêt à être dégusté !

Ajouter des fraises sur le dessus

Pour préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf, commencez par réunir les ingrédients suivants :

  • Biscuits à la cuillère
  • Fraises fraîches
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre
  • Extrait de vanille
  • Café fort

Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Trempez les biscuits à la cuillère dans le café fort, puis disposez une première couche dans le fond de votre plat.

Ajoutez une couche de crème au mascarpone, puis des fraises coupées en morceaux.

Répétez l’opération en alternant biscuits, crème et fraises jusqu’à remplir votre plat.

Pour une touche finale, disposez quelques fraises sur le dessus du tiramisu pour apporter fraîcheur et couleur à votre dessert.

Saupoudrer de cacao en poudre

Pour réussir un délicieux tiramisu frais sans oeuf, voici une recette simple et savoureuse à suivre :

  1. Dans un saladier, mélanger du fromage blanc avec du sucre pour obtenir une crème onctueuse.
  2. Plonger rapidement des biscuits cuillère dans du jus de fraise et tapisser le fond d’un plat de cette préparation.
  3. Recouvrir d’une couche de crème au fromage blanc.
  4. Répéter l’opération en alternant biscuits et crème, en veillant à finir par une couche de crème.
  5. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures pour que le tiramisu se solidifie.

Avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre pour ajouter une touche gourmande.

Décorer avec des feuilles de menthe

Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette de tiramisu aux fraises sans oeuf. Parfait pour les amateurs de dessert léger et fruité !

Pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur à votre tiramisu fraise, rien de tel que des feuilles de menthe. Voici comment les utiliser :

  • Étape 1 : Lavez soigneusement les feuilles de menthe et séchez-les délicatement avec un essuie-tout.
  • Étape 2 : Une fois votre tiramisu dressé dans des verrines ou un plat de présentation, disposez quelques feuilles de menthe sur le dessus.
  • Étape 3 : Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe hachées finement entre les couches de biscuits imbibés de jus de fraise pour une explosion de saveurs.
  • Conseil : N’hésitez pas à jouer sur la quantité de feuilles de menthe en fonction de vos préférences, mais veillez à ne pas en mettre trop pour ne pas masquer le goût délicat des fraises.

Conseils supplémentaires

Vous souhaitez préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf pour régaler vos convives ? Voici la recette inratable à suivre :

  • 250g de mascarpone
  • 300g de fraises fraîches
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • 1 tasse de café fort
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  1. Mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtention d’une crème lisse.
  2. Lavez, équeutez et coupez les fraises en dés.
  3. Trempez rapidement les biscuits dans le café fort puis disposez-les au fond d’un plat.
  4. Recouvrez d’une couche de crème au mascarpone, puis d’une couche de fraises.
  5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
  6. Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Voilà, votre tiramisu fraise sans oeuf est prêt à être dégusté ! N’hésitez pas à ajouter quelques fraises entières ou des copeaux de chocolat pour la décoration. Bon appétit !

Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir

Comment préparer un délicieux tiramisu fraise sans œuf ?

Pour réaliser un délicieux tiramisu fraise sans oeuf, il vous faut les ingrédients suivants :

  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre
  • 200g de fraises
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • 250ml de café fort refroidi

Dans un premier temps, mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Réservez.

Dans un plat rectangulaire, disposez une première couche de biscuits à la cuillère imbibés de café fort.

Coupez les fraises en tranches et déposez-les sur la couche de biscuits.

Ajoutez une couche de crème mascarpone sur les fraises.

Répétez l’opération avec une nouvelle couche de biscuits, de fraises et de crème mascarpone.

Terminez en saupoudrant le dessus de cacao en poudre.

Conseils supplémentaires :

  • Pour un tiramisu encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe fraîche sur le dessus.
  • Pensez à décorer votre tiramisu avec quelques fraises entières pour une touche esthétique.

Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir :

Une fois préparé, laissez reposer votre tiramisu fraise sans œuf au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et à la crème de prendre parfaitement.

Utiliser des fraises bien mûres pour plus de saveur

Pour préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf, suivez ces étapes simples :

  1. Choisissez des biscuits à la cuillère imbibés de sirop de fraise pour apporter une touche sucrée et fruitée à votre dessert.
  2. Préparez une crème mascarpone légère en remplaçant les œufs par du yaourt végétal ou de la crème de coco. Ajoutez du sucre glace pour sucrer la crème selon votre goût.
  3. Coupez des fraises bien mûres en fines tranches et disposez-les entre les couches de biscuits imbibés et de crème mascarpone.
  4. Saupoudrez de cacao en poudre ou de copeaux de chocolat noir pour une touche gourmande.
  5. Réservez au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent et que le tiramisu prenne bien.

Variantes possibles avec d’autres fruits

Comment préparer un délicieux tiramisu fraise sans oeuf ?

Le tiramisu fraise est une variante fruitée et légère du célèbre dessert italien. Voici une recette simple et rapide pour régaler vos papilles !

Conseils supplémentaires

Pour un tiramisu encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une touche de vanille à la crème mascarpone. N’hésitez pas à ajouter des morceaux de fraises fraîches pour plus de fraîcheur.

Variantes possibles avec d’autres fruits

  • Remplacez les fraises par des framboises ou des fruits rouges pour une version acidulée.
  • Optez pour des fruits de saison comme les pêches ou les abricots pour une touche estivale.
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A propos de l'auteur : Linda
Bonjour à tous ! Je m'appelle Linda, j'ai 39 ans et je suis passionnée de cuisine. Sur mon blog, je partage avec vous mes recettes, mes astuces et mes découvertes culinaires. Bienvenue dans mon univers gourmand !